好山好水產好魚 塘塘翻起“致富浪” 越來越多河源魚“游”上灣區餐桌
在和平縣上陵鎮米福村的水產養殖基地里,上百畝的魚塘星羅棋布,詩畫般的田園風光宛若“江南水鄉”。作為上陵鎮實施“一村一品、一鎮一業”富民興村產業之一,該水產養殖基地總占地面積1000多畝,其中開發生態魚塘有100多畝,正常情況下,每畝魚塘投苗8000尾,平均每畝產量近2500公斤。目前,市場對高品質的魚的需求量不斷增加,越來越多的河源魚走向灣區市民的餐桌。
這是我市漁業發展的一個縮影。據悉,我市漁業工作堅持“走綠色發展之路、保市場穩定供給”的理念,堅持“質量興漁、市場導向、依法治漁、創新驅動”的基本原則,在穩定傳統“四大家魚”養殖的基礎上,推動設施漁業、特色漁業、休閑漁業加快發展,有效助推“百千萬工程”。2023年我市漁業養殖發展勢頭穩中有進,全市水產養殖面積5840公頃,水產品產量51920噸,同比增長6.1%,產值7.88億,同比增長11.0%。
我市水產養殖人才外出交流學習。
“水桶”助陣增收猛
我市謀定以發展工廠化養殖為主的設施漁業提效破局,廣泛推廣利用新型鍍鋅板帆布養殖池(桶)進行經濟效益高的名特優水產品規模化、集約化養殖。堅持“項目為王”工作思路,發揮河源太二農業科技有限公司、河源東江河畔農業科技有限公司等龍頭企業示范作用,輻射帶動周邊縣區養殖企業和農戶投入養殖,通過“聯農帶農”有效提高漁業經濟效益和鄉村振興社會效益。漁業發展穩中求進,大力發展設施漁業,引領了漁業產業提檔升級。數據顯示,2023年全市工廠化養殖水體36977立方米,同比增長52.63%;水產品產量4109噸,是2022年產量的4.59倍。
高質量發展就是要養高效益魚類,如鱸魚、桂花魚等,關鍵是養殖魚品種要提升。河源太二農業科技有限公司負責人認為,河源依托高質量的水,養殖附加值高的魚,可以為魚農創造高質量的價值,如此漁業才能實現高質量發展。以燈塔鎮登答經濟發展有限公司為例,該公司加州鱸魚共建養殖場有42個陸基水桶,這些水桶直徑6.2米、深1.45米,“一個池可以投放5000尾魚苗,半年時間就能出魚,預計年產量可達25.2萬斤,年產值超400萬元。”該公司相關負責人表示,這一項目將激勵更多漁業經營主體采用現代化養殖技術,吸引更多社會資本投入漁業,推動漁業產業化、規模化發展。
綠色養殖魚靚質優
“養魚先養水,好水出好魚。”這是水產養殖業亙古不變的定律。我市積極依托產業基礎和資源優勢,開展生態健康養殖模式推廣行動、養殖尾水治理模式推廣行動、水產養殖用藥減量行動、配合飼料替代幼雜魚行動、水產種業質量提升行動等“五大行動”,進一步推廣綠色健康養殖模式。
以米福村水產養殖基地為例,該基地聘請專業技術員對魚塘進行調水,選用無污染的天然牧草進行飼養,不僅提供了營養豐富的綠色飼料,還能為魚類提供遮蔭,改善水質,為水產養殖創造良好的生態環境。相較于飼料養殖,這種養殖模式養殖周期更長,但品質更好,魚肉更有韌性且更加營養。
自從去年4月份漁業技術推廣“輕騎兵”隊伍成立以來,市農業農村局結合揚帆計劃開展了系列水產健康養殖技術培訓班和漁業統計培訓班,以現場參觀和專家授課等形式,廣泛宣傳生態漁業養殖新模式、新方法、新技術,逐步提高全市漁業技術推廣隊伍服務水平和新技術的轉化率。接下來,我市將進一步推廣綠色健康養殖,抓好水產健康養殖和生態養殖示范創建,培育綠色發展新的增長點,探索工廠化循環水養殖,推動尾水治理設施建設,從養殖品種、養殖模式等方面創新發展,全面提高水產養殖經濟效益和社會效益,推動我市漁業高質量發展。
打造“環萬綠湖現代漁業經濟圈”
日前,市人社局、市農業農村局組織全市水產養殖人才赴清遠學習,深入到清遠市清新區文堅農業發展有限公司、清遠市泓海漁業科技發展有限公司鱖魚養殖基地、清遠市清城區長興隆瘦身魚養殖專業合作社、泓達水族觀賞魚養殖基地等參觀。廣東四季廚房漁業有限公司技術員劉金才表示,此次參觀收獲很大,開拓了眼界,堅定了發展信心。“河源水好,養的魚自然品質高,要開拓市場才能賣出好價錢,河源魚不能賤賣。”河源市贏利水產養殖有限公司技術員劉小芬說,養魚企業家應該聯合起來成立漁業協會,抱團發展闖市場。
為此,市農業農村局表示,目前我市正積極推動成立河源市漁業協會,通過構建信息共享平臺,發揮龍頭企業示范帶頭作用,促進行業規范化、規模化、信息化發展。同時著力打造“環萬綠湖現代漁業經濟圈”,納入“萬綠河源”區域公用品牌重要內容同創共建,進一步提升我市水產品品牌的辨識度、知名度和美譽度。
今年市農業農村局還將推動河源太二農業科技有限公司二期項目、紫金縣東江河畔農業科技有限公司養殖項目、龍川縣智慧陸基循環水養殖生態農業種養示范基地項目等工廠化養殖項目盡快投入生產,支持紫金義容鎮觀賞魚產業做大做強,還將爭取各級財政資金支持,鼓勵縣區、企業積極申報養殖池塘升級改造和尾水治理、漁業基礎設施建設、工廠化循環水養殖等項目,以漁業高質量發展為“百千萬工程”提質增效。
本報記者 張濤
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