紫金縣開展生豬肉品專項整治行動 讓群眾吃上“放心肉”
本報訊 記者 張濤 通訊員 戴小茜 為進一步規范生豬肉品市場經營秩序,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為,提高肉類產品質量安全,讓廣大人民群眾吃上“放心肉”,近日,紫金縣市場監管局聯合公安、鎮政府等多部門在全縣范圍開展生豬肉品安全專項整治行動。

工作人員對經營主體進行仔細檢查。
此次聯合行動圍繞農貿市場、豬肉批發銷售門店、商超、飯店、酒樓、食堂等重點場所開展拉網式檢查。執法人員重點對經營者的主體資格、豬肉儲存條件以及“兩章兩證一報告”、索證索票和購銷臺賬記錄制度等落實情況進行了檢查,嚴厲打擊銷售使用未經檢疫檢驗合格的豬肉和病死豬肉,對檢查過程中發現的違法行為堅決立案查處。據統計,本次專項整治行動共檢查農貿市場8家,生豬肉品經營主體123家,立案查處2宗。
下一步,紫金縣市場監管局將繼續加強與政府、公安等相關部門的協作聯動,對豬肉市場開展不定期不定點的專項整治行動,形成高壓態勢,嚴防白條豬肉、病死、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入市場,推動紫金縣生豬肉品質量安全監管再上新臺階。
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