“政企研”聯動,科技讓東源茶更香 東源縣舉辦茶葉跨區域集采與加工技術培訓班,助力“百千萬工程”落地
本報訊 記者 劉奇峰 通訊員 趙俊宏 何思明 王云龍 近日,由廣東省農業科學院設施農業研究所主辦,東源縣農業農村局、廣東省農業科學院東源農業發展促進中心協辦的“東源縣農技驛站茶葉跨區域集采與加工技術的創新應用及推廣實踐培訓班”在柳城鎮柳上美人營地舉行。作為廣東省重點農業龍頭企業,河源柳上美人生態農業有限公司(以下簡稱“柳上美人”)深度參與此次培訓,通過“政企研”三方聯動,為東源茶產業高質量發展注入科技動能,助力“百千萬工程”在鄉村產業領域落地。來自該縣的近百名茶企負責人、種植大戶和技術骨干參與培訓。
培訓會現場。
“政企研”聯動科技助力茶產業升級
此次培訓以“科技賦能、產業振興”為主題,匯聚了行業領軍者、科研專家和技術能手,通過理論講解、案例分享和技術演示,為參訓人員帶來了一場涵蓋茶園管理、加工技術、品牌建設等全產業鏈的“科技盛宴”。
柳上美人負責人吳粵卿以企業實踐為例,詳細解讀了“跨區域聯農帶農”模式。該模式依托智能物聯網監測系統,實時追蹤5000畝茶園的土壤墑情、氣候數據,并結合區塊鏈溯源技術,實現茶葉“從茶園到茶杯”全流程可追溯。此外,柳上美人研發的紅茶浪青機、渥堆機等專利設備,將產品合格率從65%提升至98%,其“低成本高品質口糧紅茶工藝”已在東源縣推廣,幫助合作茶農每畝增收超3000元。
科研賦能 破解生態 茶園可持續發展難題
培訓班上,廣東省農業科學院茶葉研究所助理研究員崔瑩瑩從土壤微生物群落構建、有機肥科學施用等角度,深入解析了生態茶園可持續發展的關鍵技術。她指出,通過蚯蚓生物固碳培肥技術,可使土壤有機質含量提升15%,茶葉中的茶多酚、氨基酸等關鍵指標優化10%-15%,為東源綠茶“香高味醇”的品質特性提供了科學支撐。
華南農業大學國家精準農業航空施藥技術國際聯合研究中心副研究員陳盛德則帶來了“天空視角”的茶園管理方案。搭載多光譜傳感器的無人機可實現病蟲害早期預警,植保無人機航空噴施作業效率較人工提升30倍以上,且水肥利用率提高20%。其團隊將在柳上美人3000畝核心基地開展試點,預計無人機植保技術可使茶園管理成本降低30%。
成立示范基地 推動產業標準化與品牌化
培訓期間,廣東省農業科學院設施農業研究所與柳上美人共同揭牌成立“茶葉創研新質生產力示范基地”。未來三年,雙方計劃在東源縣茶企推廣應用多項專利技術,包括茶葉色選分級系統、智能萎凋設備等,并建立“鄉村工匠實訓基地”,每年開展制茶師、評茶員等職業技能培訓。此外,雙方還將聯合制定“柳城茶加工技術規范”團體標準,推動“東源茶”區域公用品牌建設。
廣東省農業科學院設施農業研究所副研究員趙俊宏博士表示:“此次培訓旨在搭建‘科研-企業-農戶’的閉環生態,推動東源茶產業從‘技術輸血’向‘產業造血’轉變。”目前,柳上美人的“聯農帶農”模式已帶動東源縣500戶農戶年均增收3.2萬元。此次培訓后,預計年內將有50家中小茶企、500畝茶園納入標準化技術推廣體系,進一步推動東源茶產業降本增效。
當傳統茶農觸摸到無人機的操作屏,當柳上美人的云霧茶青遇見實驗室的科研成果,東源茶產業正以科技創新為筆,在鄉村振興的畫卷上勾勒新的圖景。此次培訓不僅是一次技術的“播種”,更是一次產業思維的“革新”——唯有將科研“含綠量”轉化為產業“含金量”,才能讓一片葉子真正富一方百姓,讓東源茶香飄向灣區、走向世界。
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