和平縣東水鎮大壩村是深圳市福田區福保街道辦事處的掛扶點，梅花鹿養殖是幫扶項目之一。該村在今年7 月購進梅花鹿，分別供集體養殖和貧困戶自愿成組養殖。梅花鹿在大壩村生長怎樣，養鹿又有哪些訣竅？近日，記者來到大壩村走訪了深圳駐村扶貧干部陳建東和養鹿人駱治平。

      記者夜下訪鹿群

      來到駱治平家中，已是晚上七點半了。駱治平和陳建東便領著記者去看鹿。

      鹿養在村里的炮角樓里。駱治平打開右邊鹿場的門，記者借著微弱的燈光看到一群梅花鹿從房間陸續涌出來，耳朵上都別著號碼。“這是它們的身份證。”陳建東說。

      借著陳建東的手電光亮，記者發現在鹿群中站著一頭特別健碩的鹿。陳建東告訴記者：“這是這邊鹿場唯一的一頭公鹿。”隨后，陳建東便拿著番薯苗將1 號和35 號引到記者身旁，他告訴記者，“這兩頭鹿非常馴良，很樂于與人親近。” 還讓記者拿番薯苗試著喂鹿，并鼓勵記者上前撫摸。

      養殖梅花鹿有講究

      第二天早上6：20 左右，駱治平早飯還沒吃就去鹿場喂鹿了。駱治平告訴記者，梅花鹿吃百草，一點也不挑食，花生殼、番薯苗、青草、竹子葉等都是它們最喜愛的食物。但第一要保證草料的干凈，如果沾有沙泥，便不吃；第二草料要先晾曬一兩天，散發一些水分再喂食，不然吃了會拉肚子，有些類似玉米稈等比較干硬的草料還需加工。

      “每次喂鹿后都要觀察它們的吃食情況和糞便，通過這樣判斷它們的生長情況。”駱治平說，如果鹿糞是一粒粒的類似黑珍珠，那就表示正常，如果是一坨坨的就說明有問題。“鹿拉肚子了，一般喂磺胺咪、土霉素，嚴重點就打針。如果根據經驗判斷不了，就要打電話給東北的技術指導人員咨詢。”駱治平告訴記者，之前就因為經驗不足造成了幾頭鹿病死。

      梅花鹿經濟價值高

      記者通過陳建東了解到，梅花鹿的經濟價值高，母鹿產鹿仔，公鹿產茸。鹿茸長得好一年可收2 至3 次茸，每頭一年能收1 至2 斤，每斤鹿茸現價5000 多元。本來這時是收成鹿茸的時候，可因鹿7 月中旬到大壩村后，要適應新環境，生長較緩慢，錯失了收成時機。

      陳建東告訴記者，一頭鹿每頓要吃近10 斤的草料，每天三頓，要保證這些草料的正常供應，就一定要儲糧。他們倆曾以東北儲存草料的辦法來做試驗，結果不可行，估計是南方氣候比較潮濕的緣故。記者離開時，駱治平正準備去村民承包的玉米地里收玉米稈，他希望以此來解決鹿群的儲糧問題。

      本報記者 黃春燕