本報訊 記者 劉曦  元旦、春節臨近，為保障市民“舌尖上的安全”，前日，市、縣（區）食品藥品監督管理局聯合公安部門，對全市范圍內食品生產加工小作坊進行了執法檢查。據悉，今年以來共處理食品生產加工小作坊115 宗，其中食用植物油小作坊案件47 宗，移送公安機關案件5 宗、刑拘6 人，較好保障了公眾“舌尖上的安全”。

檢查組一行對源城區龍尾壩社區龍苑路的昌記油坊進行了突擊檢查。這家生產土榨花生油的小作坊緊臨龍苑市場，環境衛生條件較差。在制作花生油的機器旁，袋裝花生原料層層疊疊地隨意堆放在地面和墻角，由于缺少必要精加工工藝等原因，花生油的生產質量無法保證，存在安全隱患，執法人員當即對該小作坊進行了依法處理。

檢查組還檢查了市區白嶺頭一家腐竹生產加工小作坊，對其原材料擺放、食品添加劑使用、工藝流程規范等提出了具體的要求，并給小作坊業主送去了食品安全法律法規。據了解，新修訂的《食品安全法》和《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》于今年10 月1 日同步施行，對食品生產加工小作坊的生產經營行為提出明確要求。

在食品安全全民關注的大背景下，我市食品藥品監管部門高度重視，及早部署，通過普查建檔、監督檢查、執法抽樣、立案查處等方式，落實對食品生產加工小作坊的監管責任。市食藥監局表示，接下來，我市將在春節期間，對小作坊包括土榨花生油、腐竹進行抽驗一批，對不符合規定的、超標的要查處一批、教育一批、整頓一批、提升一批。同時，食藥監局也希望廣大食品生產加工小作坊的業主自覺守法，依法經營，依法生產，保證食品安全質量，落實好自身應該負的主體責任。接下來，針對存在的突出問題，市食藥監局將按照法律法規要求，加強監管，進一步規范食品小作坊生產加工，提升食品安全水平。