9月2日下午，趁著雨后初晴，記者來到龍川縣豐稔鎮排東村一名叫空塘的山谷，山溪水嘩嘩流淌，山谷雖有些悶熱，但不時有山風吹過，倒也心爽氣暢。來到山谷入口處，記者見到一小片油茶林，但這里雜草叢生，果也沒有見到幾個。

當進入山谷深處由鐵柵欄圍起來的龍川灣葉農業發展有限公司油茶林基地里，卻是另一番景象，只見滿山羊兒吃草，林間并未見雜草瘋長，倒是新添了許多新鮮的羊糞。草兒哪兒去了？原來全都被羊兒吃掉了。對于這一種養模式，公司負責人黃海源戲稱為“山羊除草”，贏來林深果大羊兒肥。

“土專家”傳奇史

要論這一“油茶+山羊”種養模式，就不能不提當地“土專家”黃毛。他五十出頭，個頭不高，在油茶界浸淫多年，經驗頗豐，其致力探索這一模式堪稱一部傳奇史。2009年起，他在排東村種植了300多畝油茶，但深為給油茶林除雜草所頭痛，人工鋤草費時費力，效果并不明顯。為保證茶籽油品質和環保，他拒絕使用除草劑。2012年，他曾帶300多只鵝到油茶場吃草，效果并不好。2014年起，他開始嘗試用山羊到油茶林間啃食雜草來達到除草目的，沒想到這“一招”成效顯著。

其實，為給油茶林除草頭痛的并不單單黃毛一人。當時身為龍川赤光鎮映山紅合作社社長的黃海源也為千畝油茶林施肥鋤草而發愁。他給記者算了一筆賬，就拿1000畝油茶林來說，用人工鋤草，需要40至50人，按當時每天每人工作需支付80元來算，費用就達到14萬多元，這樣算下來，平均每畝地施肥鋤草的費用達到140元至150元，這對于當時油茶還未全部進入豐產期的合作社來說是一筆相當大的負擔。

“山羊除草”打破常規

2015年夏季的一個雨天，黃海源冒雨來到了排東村油茶基地調查。他一見山羊啃食過的油茶林間，看不見瘋長的雜草，心里甚是欣慰，但對于山羊對油茶樹有沒有傷害，還是心存疑惑。在對比分析這幾年的油茶林收入數據后，他信心大增。這300多畝油茶林在2015年進入豐產期，2016年遇上“小年”，當地油茶林普遍減產，但是這片油茶林卻是穩中有升，比上一年多收了上萬斤茶果，賣果賺了4萬多元。2017年的產量再次持續增長。黃海源說，“油茶+山羊”種養模式對油茶林增收效果是明顯的。這兩年油茶林持續穩增長，已打破了當地油茶行業的常規，收益是實實在在的。2016年7月，赤光鎮映山紅合作社發展壯大成龍川灣葉農業發展有限公司，油茶種植面積由1300多畝擴大至近3000畝，擁有4個基地，其中有兩個基地推廣“油茶+山羊”種養模式，涉及面積達到1600多畝，放養山羊達400多頭。

“山羊除草”擬全縣推廣

如今，龍川灣葉農業發展有限公司油茶種植已由赤光鎮發展到龍川豐稔、義都、四都、黎咀、麻布崗，以及東源柳城、船塘等鎮，擁有8個基地，達6000多畝油茶林。該公司擬在兩年內全部基地實現“油茶+山羊”種養模式。8月29日，龍川縣委書記黃添勝對“油茶+山羊”種養模式給予了肯定，認為要在當下龍川脫貧攻堅以及鄉村振興過程中發揮其重要作用，提出要在全縣大力推廣“油茶+山羊”的種養模式。

記者了解到，該公司利用“油茶+山羊”種養模式，逐漸打造“種養結合的一體化生態循環體系農業”，并大力推廣，帶動當地貧困戶脫貧增收。目前所屬的8個基地中有4個基地就在貧困村，涉及面積達1000多畝，涉及貧困戶超過500戶。寶安對口幫扶龍川指揮部相關人士在調研中鼓勵該公司與貧困村合作結成“脫貧共同體”，讓更多貧困戶脫貧。據悉，從今年2月起，該公司先后在龍川上坪鎮和黎咀鎮聯民村、南坑村等地舉辦油茶種植培訓講座，以推廣這一種養模式。

本報記者 張濤