位于連平縣生態工業園的河源忠仁生物科技有限公司黑蒜加工廠順利復工后，忠信鎮柘陂村的貧困戶吳國勇就沒閑著，穿上工作服，戴上帽子和頭套，開始忙活著把黑蒜分揀出來。去年年底，得益于該村幫扶工作隊因地制宜的黑蒜產業扶貧鏈打造計劃，柘陂村黑蒜收益總計達到5萬元，惠及16戶貧困戶53人，人均增收近1000元，貧困戶全部實現了脫貧，這其中，就包括吳國勇。

工人在分揀黑蒜。

黑蒜產業扶貧鏈帶動貧困戶增收致富

忠信鎮柘陂村是省定貧困村，由深圳南山區政法委、人力資源局、城市更新和土地整備局對口幫扶。在開展扶貧工作中，幫扶工作隊因地制宜，打造黑蒜產業扶貧鏈，成為帶動貧困戶增收致富的重要途徑。

“以前自己在家靠打零工勉強維持生活，自從到廠里面上班后，自己的收入穩定了，生活條件也跟著改善了。”吳國勇告訴記者。原來，由于沒有穩定的收入，吳國勇的房子一直老舊不說，孩子上學問題也難解決。幫扶工作隊進村后，通過動員他種植大蒜以及在加工廠通過務工的方式，來增加家庭收入。如今，在幫扶工作隊的鼓勵下，靠著自己的雙手，吳國勇在黑蒜加工廠能拿4500多元的工資，改變了家里的生活窘境，也實現了脫貧。

據了解，河源忠仁生物科技有限公司黑蒜加工廠是2018年幫扶單位引進的，實行村企合作建設黑蒜深加工園區，多方合力，做大做強忠信黑蒜品牌。

“這些年，通過貧困戶務工、貧困戶的分紅，以及收購貧困戶種植的大蒜來幫助他們增收脫貧”，河源忠仁生物科技有限公司總經理溫東岸說，“接下來，會繼續鼓勵貧困戶擴大種植面積，并招進廠務工來提高他們的收入，讓貧困戶在生產和種植的環節得到更好的收益。”

目前，通過生產、種植等，吳國勇和其他的13名貧困戶受益于黑蒜廠的就業務工幫扶，全部實現了脫貧。

發展特色產業建立長效穩固脫貧機制

作為忠信片區傳統農作物，大蒜也成為柘陂村村民必種植的農作物。曾幾何，由于大蒜的價格波動大，讓當地的村民嘗試了“蒜你狠”時期瘋狂漲價和“蒜你跌得狠”的欲哭無淚。了解了這一情況后，幫扶單位因地制宜，通過收購大蒜和深加工利潤分紅，帶動全村貧困戶增收脫貧，推動“良種培育-標準種植-精深加工-市場營銷-電子商務”等全產業鏈一體化發展。

“要讓扶貧產業發展得好，必須讓產業扎根在我們的土地上。選擇大蒜，是因為大蒜符合當地傳統種植習慣，蒜品有特色，知名度高，生產周期短，能與其它作物交叉種植，這也符合貧困戶發展意愿，此外，大蒜的種植管理成本低，收益可觀。”南山區派駐忠信鎮柘陂村第一書記、扶貧工作隊長張亮亮表示，下來，將發動更多貧困戶參與大蒜種植，同時與企業一道，進一步發展壯大忠仁黑蒜品牌。在脫貧攻堅中，利用好當地資源，發展具有當地特色的產業，建立長效穩固脫貧機制。

截至目前，忠信鎮柘陂村累計投入扶貧資金697萬元，在產業、民生等方面都取得了明顯成效，2019年底，全村貧困戶77戶201人全部退出相對貧困人口行列，退出率100%。

本報記者 吳文婷 特約記者 謝鑫