一飽已有期，惟當(dāng)力春耕。13日11時(shí)，和平縣禮士鎮(zhèn)下澗村的氣溫已經(jīng)升至30℃左右，但該村村民黃志泳仍忙碌著將肥料從三輪車上卸至田間，準(zhǔn)備肥田后，將一節(jié)節(jié)跋山涉水從福建運(yùn)來(lái)的蓮藕種下。而一旁的蓮田里，已有不少蓮葉破土露出尖角。隨著黃志泳等最后一批農(nóng)戶種完蓮藕，作為和平縣禮士鎮(zhèn)下澗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎的蓮子產(chǎn)業(yè)，規(guī)模也得到了進(jìn)一步擴(kuò)大。

農(nóng)戶將一節(jié)節(jié)蓮藕種下。

不當(dāng)老板當(dāng)“農(nóng)民”

曾經(jīng)的下澗村耕地少且分散，缺乏特色產(chǎn)業(yè)一直是制約下澗村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要桎梏。但隨著村民黃素珍夫婦的回流，蓮子種植很快成了破解下澗村產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局的新引擎。

“我們夫妻倆以前在惠州開(kāi)工廠，關(guān)閉工廠后，也有過(guò)很多的創(chuàng)業(yè)打算，但是在一次回村時(shí)，農(nóng)民出身的我們看到不少農(nóng)田荒蕪，內(nèi)心很難受，我老公就提出把他福建老家的蓮子種植發(fā)展到下澗村的想法。”和平致珍欣種植專業(yè)合作社法人黃素珍告訴記者，于是夫妻倆經(jīng)過(guò)合計(jì)，于2015年回到了下澗村。

回村后，為了摸清和平縣種植蓮子的可行性，夫妻倆就一頭扎進(jìn)田間地頭，從蓮藕的種植到管理，不斷學(xué)習(xí)摸索，不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)，試驗(yàn)田也橫跨和平、東源兩個(gè)縣，一試就是三四年。“我們發(fā)現(xiàn)，和平縣蓮子畝產(chǎn)量在800-1000斤，而東源部分地區(qū)畝產(chǎn)量能夠達(dá)到1200斤，但和平的蓮子在質(zhì)量、口感上會(huì)優(yōu)于東源。”黃素珍介紹，蓮子產(chǎn)量大、食用和藥用價(jià)值高、銷量好，種后管理任務(wù)不重，很適合作為富民興村的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)試種，2019年，他們?cè)谙聺敬彘_(kāi)始向村民推廣蓮子種植。因?yàn)樾б婵捎^，2020年，和平全縣蓮子種植就達(dá)到了800多畝。

小小蓮子承載致富夢(mèng)

“以前在外面打工，雖然收入還可以，但是隨著自己年紀(jì)的增長(zhǎng)，也越來(lái)越想留在山清水秀的農(nóng)村。”黃志泳看到記者的到來(lái)，跟記者攀談起來(lái)。他說(shuō)，下澗村耕地少而且比較分散，以前又沒(méi)有什么特色產(chǎn)業(yè)，外出務(wù)工是村民們獲取經(jīng)濟(jì)來(lái)源的首選，但是隨著致珍欣種植專業(yè)合作社帶動(dòng)村民發(fā)展起蓮子種植產(chǎn)業(yè)，收入也非常可觀，讓一心想留在農(nóng)村的他，找到了動(dòng)力。所以今年他就主動(dòng)找到了合作社加入蓮子種植的隊(duì)伍。在合作社的幫助下，黃志泳準(zhǔn)備了兩畝多地，打算盡快將蓮藕種下。“雖然是第一年種，但是我去年就開(kāi)始了解鄰居們的種植情況，如果按照合作社6元一斤的保底收購(gòu)價(jià)，要比種稻谷多收入好幾千元。”黃志泳說(shuō)。

而在禮士鎮(zhèn)澄心村，在黃素珍帶動(dòng)下開(kāi)始蓮子種植的陳新欣，也正忙著給蓮田蓄水。“我去年頂住親朋好友的反對(duì)，種植了100多畝蓮子，盡管受蟲害影響，近40畝沒(méi)有收成，但仍然當(dāng)年就收回了成本。”陳新欣說(shuō)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的蟲害是首次在河源出現(xiàn)，防治不到位耽誤了收成，但他仍然對(duì)蓮子種植充滿了信心，今年他一口氣將種植面積擴(kuò)大到了200多畝。“別看這蓮子小小的，但是我還真就喜歡上了它。”陳新欣說(shuō)。

今年種植面積2000余畝

“我們采取的是‘公司+合作社+農(nóng)戶’的產(chǎn)銷體系，為了保障農(nóng)戶的收益，我們不僅定下了6元/斤的濕蓮子保底收購(gòu)價(jià)，而且對(duì)種植農(nóng)戶只收取首年的種苗和技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)，再加上目前政策補(bǔ)貼的支持，實(shí)際上種植農(nóng)戶一分錢都不用出。”黃素珍介紹說(shuō)，得益于產(chǎn)業(yè)扶貧政策的落實(shí)和政府的牽線搭橋，目前該合作社已經(jīng)吸引了和平、東源等地350多戶農(nóng)民參與蓮子種植，今年蓮子種植面積更是創(chuàng)下新高，達(dá)到了2000多畝。

“要不是今年少雨，很多地方缺乏水源，我們的種植面積能達(dá)到3000多畝。”黃素珍話語(yǔ)間有些失落，她說(shuō)，一顆顆蓮子只是一個(gè)起點(diǎn)，希望有更多農(nóng)民能夠參與蓮子種植，讓蓮子成為更多村民邁向小康路的“金蓮子”。

本報(bào)記者 彭茂洋