一飽已有期，惟當力春耕。13日11時，和平縣禮士鎮下澗村的氣溫已經升至30℃左右，但該村村民黃志泳仍忙碌著將肥料從三輪車上卸至田間，準備肥田后，將一節節跋山涉水從福建運來的蓮藕種下。而一旁的蓮田里，已有不少蓮葉破土露出尖角。隨著黃志泳等最后一批農戶種完蓮藕，作為和平縣禮士鎮下澗村產業發展新引擎的蓮子產業，規模也得到了進一步擴大。

農戶將一節節蓮藕種下。

不當老板當“農民”

曾經的下澗村耕地少且分散，缺乏特色產業一直是制約下澗村經濟發展的主要桎梏。但隨著村民黃素珍夫婦的回流，蓮子種植很快成了破解下澗村產業發展困局的新引擎。

“我們夫妻倆以前在惠州開工廠，關閉工廠后，也有過很多的創業打算，但是在一次回村時，農民出身的我們看到不少農田荒蕪，內心很難受，我老公就提出把他福建老家的蓮子種植發展到下澗村的想法。”和平致珍欣種植專業合作社法人黃素珍告訴記者，于是夫妻倆經過合計，于2015年回到了下澗村。

回村后，為了摸清和平縣種植蓮子的可行性，夫妻倆就一頭扎進田間地頭，從蓮藕的種植到管理，不斷學習摸索，不放過任何一個細節，試驗田也橫跨和平、東源兩個縣，一試就是三四年。“我們發現，和平縣蓮子畝產量在800-1000斤，而東源部分地區畝產量能夠達到1200斤，但和平的蓮子在質量、口感上會優于東源。”黃素珍介紹，蓮子產量大、食用和藥用價值高、銷量好，種后管理任務不重，很適合作為富民興村的產業。經過試種，2019年，他們在下澗村開始向村民推廣蓮子種植。因為效益可觀，2020年，和平全縣蓮子種植就達到了800多畝。

小小蓮子承載致富夢

“以前在外面打工，雖然收入還可以，但是隨著自己年紀的增長，也越來越想留在山清水秀的農村。”黃志泳看到記者的到來，跟記者攀談起來。他說，下澗村耕地少而且比較分散，以前又沒有什么特色產業，外出務工是村民們獲取經濟來源的首選，但是隨著致珍欣種植專業合作社帶動村民發展起蓮子種植產業，收入也非常可觀，讓一心想留在農村的他，找到了動力。所以今年他就主動找到了合作社加入蓮子種植的隊伍。在合作社的幫助下，黃志泳準備了兩畝多地，打算盡快將蓮藕種下。“雖然是第一年種，但是我去年就開始了解鄰居們的種植情況，如果按照合作社6元一斤的保底收購價，要比種稻谷多收入好幾千元。”黃志泳說。

而在禮士鎮澄心村，在黃素珍帶動下開始蓮子種植的陳新欣，也正忙著給蓮田蓄水。“我去年頂住親朋好友的反對，種植了100多畝蓮子，盡管受蟲害影響，近40畝沒有收成，但仍然當年就收回了成本。”陳新欣說，因為當時的蟲害是首次在河源出現，防治不到位耽誤了收成，但他仍然對蓮子種植充滿了信心，今年他一口氣將種植面積擴大到了200多畝。“別看這蓮子小小的，但是我還真就喜歡上了它。”陳新欣說。

今年種植面積2000余畝

“我們采取的是‘公司+合作社+農戶’的產銷體系，為了保障農戶的收益，我們不僅定下了6元/斤的濕蓮子保底收購價，而且對種植農戶只收取首年的種苗和技術指導費，再加上目前政策補貼的支持，實際上種植農戶一分錢都不用出。”黃素珍介紹說，得益于產業扶貧政策的落實和政府的牽線搭橋，目前該合作社已經吸引了和平、東源等地350多戶農民參與蓮子種植，今年蓮子種植面積更是創下新高，達到了2000多畝。

“要不是今年少雨，很多地方缺乏水源，我們的種植面積能達到3000多畝。”黃素珍話語間有些失落，她說，一顆顆蓮子只是一個起點，希望有更多農民能夠參與蓮子種植，讓蓮子成為更多村民邁向小康路的“金蓮子”。

本報記者 彭茂洋