近年來，作為和平“南大門”和燈塔盆地和平片區六個鎮之一，禮士鎮堅持走生態優先、綠色發展之路，穩步推進“林光互補”光伏發電項目發展；大力發展“一鎮一業”“一村一品”，全力構筑以荷花蓮子產業為主，結合油茶、葡萄等傳統產業共同發展的現代化農業產業體系；同時立足特色旅游，打造綠色康養、紅色旅游、梯田花海、荷香禮士“四張名片”，全力打造農旅康養小鎮，以產業振興助推鄉村全面振興。

和平禮士梯田花海。

“智慧養雞”唱響“新農歌”

走進下澗村肉雞養殖基地，雞舍內環境干凈整潔，自動控溫系統等自動化設施一應俱全，現代化的養雞設備不僅節省了空間，還降低了工作強度，提高了雞肉品質。

據了解，該養殖基地是當地引進的高效養殖雞項目，占地2000多平方米，建有現代化雞舍2棟，全部采用全自動化層疊籠養設備，實現肉雞養殖精細化管理。除了相對傳統養雞更整潔的雞舍外，記者還注意到，雞舍里一直有歡快的音樂聲環繞。下澗村黨支部書記黃茂林告訴記者，在雞舍里放音樂是為了讓雞更好地生長。

為發展壯大肉雞產業，該養殖基地與河源棲嶺農牧科技有限公司建立長期合作關系，采取“統一提供雞苗、統一接種疫苗、統一提供飼料、統一收購、統一屠宰、統一銷售”的經營模式，保障肉雞產量和質量的同時，也讓肉雞銷路有了保障。記者了解到，該養殖基地于2023年7月投入使用，每年能出欄肉雞20多萬只，預計年產值近500萬元，村集體每年收益10多萬元。

智慧養雞產業只是禮士鎮大力發展“一鎮一業”“一村一品”富民興村產業的一個縮影。

虎竹嶂梯田花海“醉”游人

幸得三月櫻花舞，從此阡陌多暖春。前段時間，和平縣禮士鎮澄心村虎竹嶂梯田花海里600多畝櫻花競相綻放，進入最佳觀賞期，朵朵山櫻花綴在枝丫間，一簇緊挨著一簇，花枝爛漫，美不勝收。

走進和平縣禮士鎮澄心村的梯田花海內，隨風拂過，花香撲鼻，漫山的花朵猶如裙擺飄動，令人陶醉。遠遠望去，山谷里繁櫻絢麗，如同彩霞彌漫山間，構成了一道亮麗的風景線，如此美景當然吸引了不少游客前來觀賞，人們在花海中賞花拍照，盡享美好時光。

游客黃先生告訴記者，自己已經連續三年來虎竹嶂游玩，這里就像是大自然的調色盤，花田美景令人陶醉。“我們是自己開車過來這邊玩的，雖然天氣有點熱，但是大家到達山頂都十分開心，玩得很愉快，花海十分出片，隨便一拍都是大片。”游客陳女士說道。

據了解，虎竹嶂梯田花海總面積1500余畝，現種植觀花品種有近20種，主要以櫻花、黃花風鈴木、紫花風鈴木、紫玉蘭、宮粉紫荊等品種為主。其中櫻花面積約為600畝，分為富貴櫻和廣州櫻兩種。

“從2月開始我們這邊的廣州櫻、富貴櫻都陸續盛開了，因為天氣比較好，游客也是比較多的，每天游客近2000人，同時我們開發了圍爐煮茶、手打茶這些年輕人喜歡的項目，滿足廣大游客的需求。”虎竹嶂梯田花海負責人謝仕任告訴記者。

依托百年荷塘做大蓮藕產業

據悉，禮士鎮三聯村茶墩片的天然荷塘，得天獨厚，歷史久遠。十分神奇的是，這種獨特的蓮藕僅在禮士生長，移種外地便不能成活。每年5月過后，粉紅色的荷花綴滿池塘，吸引眾多游客前來觀賞。近年來，禮士鎮依托百年荷塘的人文歷史，在下澗村、澄心村、三聯村種植蓮藕800多畝，白蓮項目已落地實施，同時大力發展蓮子采摘產業和荷花旅游觀光產業，積極推進農旅康養小鎮景觀示范基地建設。

近年來，禮士鎮蓮子種植面積逐年擴大。其中，禮士鎮下澗村外嫁女黃素珍與丈夫通過學習農業技術，在禮士鎮及周邊發展起了蓮子種植業，創辦了種植專業合作社，采取“公司+合作社+農戶”的產銷體系，保障農戶的收益，帶動蓮子產業發展。目前，已形成種植、加工、運輸、營銷全鏈條產業化體系，推動禮士經濟發展，蓮子種植成為禮士后發強鎮的基石。

本報記者 曹志成 通訊員 陳鴻輝