二、客家童謠的創(chuàng)作

客家童謠是具有地域特色的綜合教育素材，將客家童謠融入歌唱教學(xué)實(shí)踐，可以把客家傳統(tǒng)文化以音樂學(xué)習(xí)的方式保護(hù)和傳承下來。

梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心為梅州客家傳統(tǒng)技藝、民俗類非遺項(xiàng)目創(chuàng)作了童謠，在幼兒教育中進(jìn)行普及。

大襟衫，靠（交）頭褲”，

打洋錫，釘木屐，

彈棉被，織吊籃，

土紙土布烏木炭，

草編竹編搭棕編，

席子門簾樣樣全。

買飯甑，做釘?shù)a，

講好價(jià)錢正（才）動(dòng)工。

打鐵鑿石五華哥，

覃下石灰也曉做，

紅木家私樣樣有，

周江錫品花樣多。

寧中毛筆精細(xì)做，

文房四寶墨煙張，

羅家通書算嶺南，

皇帝恩準(zhǔn)羅家課。

光德陶瓷石正煲，

一只妹來一只哥，

一壺難裝兩樣酒，

一樹花難兩樣紅。

各姓燈籠墟上買，

要做好事就去扱。

辦婚禮，迎新娘，

坐月子，滿月忙，

添新燈，過繼房，

壽誕炒面命過長。

拜了社官拜公王，

還有孔子和太陽，

觀音姑婆過生日，

小勝天穿小桑等公王。

畬族招兵，相公爺出巡，

祭江、迎景、扛先師，

廟會(huì)、祈福、關(guān)帝行，

百侯五鬼金獅弄，

西河大靖迎馬來。

上刀山，坐刀轎，扮古事，

文昌祠，伯公壇……

好事一樁又一樁，

祖公廳前鬧洋洋。

五大兩同半斤比，

稱來稱去平重輕，

涯么輸來你么贏，

歌聲到此暫停聲。

在傳統(tǒng)美術(shù)方面，客家泥塑藝術(shù)家劉沅聲、劉芷瑜父女就頗費(fèi)心思，力圖將傳統(tǒng)客家經(jīng)典童謠轉(zhuǎn)換成可視的藝術(shù)作品。比如，“雞公礱谷狗踏碓，狐貍燒火貓炒菜，田雞吃飯腳懶懶，老虎上山拗苦柴”。這童謠將公雞、狗、狐貍等動(dòng)物擬人化，描寫了一幅動(dòng)物們分工合作、共同勞動(dòng)的和諧場(chǎng)景，意在將勤勞、團(tuán)結(jié)等精神觀念傳遞給后代。

客家泥塑區(qū)級(jí)傳承人劉芷瑜的作品《白飯子》，以客家童謠為創(chuàng)作題材，用擬人的手法，塑造了童謠中“鵝揩水，鴨洗菜，雞公礱谷狗踏碓，狐貍燒火貓炒菜”的生動(dòng)形象，用立體的畫面，潛移默化地讓孩子們?cè)谟^看中誦讀，在誦讀中理解，懂得要勤勞做事，勇以擔(dān)當(dāng)?shù)牡览怼?/p>

在童謠創(chuàng)作方面，基于客家崇文重教的傳統(tǒng)文化，嘉應(yīng)學(xué)院客家研究院周云水博士在廣東美育浸潤計(jì)劃作品大賽中提交的《客家勸學(xué)尊教歌》頗具美學(xué)價(jià)值。

客家勸學(xué)尊教歌

牙牙初學(xué)語，教誦月光光。

文采出眾秀才郎，騎著白馬過蓮塘。

做間學(xué)堂四四方，端張凳子寫文章。

誰能讀得文章識(shí)，送只雞膥做獎(jiǎng)賞。

路唔走唔平，人唔學(xué)唔成。

喉嚨省出教子錢，只望子女讀書成。

朝為田舍郎，暮登天子堂。

竹竿長曬衣衫，筆桿短賦詩強(qiáng)。

讀得書多百不愁，夜里不怕人來偷。

子女唔讀書，好比冇眼珠。

蟾蜍咯咯唔讀書，一世暗摸無春光。

天光唔起誤一日，少年唔讀誤一生。

早知書內(nèi)黃金貴，小兒就該記心上。

撿漏趁天晴，讀書趁年輕。

秀才不怕衫巾爛，最怕肚里冇真貨。

讀書肯用功，茅屋出相公。

六十六，學(xué)不足，

讀書錢，萬萬年。

家里藏書有萬卷，硯田無稅耕心房。

客家兒女，勤學(xué)家風(fēng)。

尊師重教，天天向上。

牢記祖訓(xùn)，少年自強(qiáng)！

如今的孩子們對(duì)大自然的探索僅限于聲光舞影之中，缺乏對(duì)大自然生命的感動(dòng)，如果運(yùn)用童謠作為教學(xué)輔助工具，為客家文化尋回屬于洗滌孩童心靈的活水，這將是對(duì)客家童謠及語言文化傳承一大貢獻(xiàn)。

三、客家童謠賦能美育浸潤

客家童謠是客家人對(duì)兒童啟蒙教育的重要素材，通過口口相傳、代代相承，“牙牙初學(xué)語，教誦‘月光光’。一讀一背誦，清新如炙簧”。這首充滿著溫情的詩是晚清愛國詩人黃遵憲35歲時(shí)追憶他的曾祖母而作的。客家童謠，詞句長短不定，句式簡(jiǎn)短，韻腳多變，節(jié)奏明朗輕快。客家童謠主要是教育小孩識(shí)禮儀、勤讀書、孝父母和學(xué)習(xí)知識(shí)等內(nèi)容。如“排排坐，唱山歌，爺打鼓，子打鑼，心臼（媳婦）灶背炒田螺，田螺殼，鈍（刺）到家官（公公）腳，家官呀呀叫，心臼哈哈笑，家娘（婆婆）話渠么孝道”。教育小孩不要亂扔垃圾和尊重長輩。嶺南客家童謠在傳統(tǒng)社會(huì)中的作用，一方面是讓幼兒逐步懂得生產(chǎn)生活知識(shí)，另一方面則是讓青少年明白做人處事的道理。因此，嶺南客家童謠賦予傳統(tǒng)社會(huì)中青少年群體多彩的童年生活。但隨著幼兒教育托付給幼兒園，家長們因?yàn)楣ぷ髅β祷蛘咦陨韺?duì)童謠缺乏了解，很少能夠把朗朗上口的童謠教給自己的孩子，而幼兒園因?yàn)楣淌卣��?guī)的教材，也鮮有將傳統(tǒng)客家童謠融入幼兒教育的案例。

為了避免嶺南客家傳統(tǒng)童謠出現(xiàn)最后消失的尷尬處境，地處客家大本營的世界客都梅州市，積極探索客家傳統(tǒng)文化有機(jī)融入幼兒教育的機(jī)制，注重客家童謠在幼兒教育中的作用，因而摸索出一套行之有效的實(shí)踐模式。

一是利用場(chǎng)景激發(fā)兒童學(xué)習(xí)客家童謠的興趣。

客家童謠符合孩子學(xué)習(xí)的興趣特點(diǎn)。客家童謠是客家鄉(xiāng)村兒童流傳的口頭歌謠，是客家鄉(xiāng)民在生產(chǎn)生活中口頭創(chuàng)作供小孩嬉鬧玩耍的時(shí)候，追逐快樂，順口傳唱的歌謠。它使用詩歌的韻律和形式，表現(xiàn)客家鄉(xiāng)民的生產(chǎn)生活和思想感情，充滿了濃郁的農(nóng)家生活氣息和兒童趣味。例如，游戲童謠《點(diǎn)指人堂》是小孩玩“摸人子”游戲前，按字依次點(diǎn)人，點(diǎn)到最后一個(gè)字者，便扮演“瞎子”去摸人，被摸到的人，便接班做“摸子”。孩子們?cè)谶呎b讀邊玩的過程中嬉戲，興趣盎然。

客家童謠自然、樸素的美學(xué)特征，給人別具韻味的感受。童謠語句通俗，每句尾用同韻字，音韻和諧，朗誦起來朗朗上口。童謠描述的內(nèi)容形象生動(dòng)，語句簡(jiǎn)練，便于記憶。只要兒時(shí)念熟了，到了老年也不容易忘記。客家地區(qū)老一輩的人都還記得自己小時(shí)候，奶奶、外婆或母親曾教自己唱那動(dòng)聽的《月光光》，童謠的這些特點(diǎn)正是符合孩子們的學(xué)習(xí)規(guī)律。

幼兒園根據(jù)童謠教學(xué)的特點(diǎn)，確定了直觀法、游戲法、朗讀法和情景法四大方法作為客家童謠教學(xué)的方法。在選擇童謠時(shí)要考慮是否具有趣味性，老師們往往把這首童謠是否能讓幼兒在玩中進(jìn)行學(xué)習(xí)作為一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。例如，《羊子咩咩》這首童謠本身就是游戲童謠，玩時(shí)父母與兒童在一起，一人扮老虎，一人扮母羊，其余為小羊。老虎念“羊子咩咩”的歌，念至：“老虎來了么？”如母羊答“冇來”，老虎便重念，如母羊答“來了”，老虎便開始搶小羊。既有趣又能在玩中學(xué)童謠，深受幼兒的喜歡。在客家童謠的教學(xué)活動(dòng)中，幼兒園內(nèi)孩童的學(xué)習(xí)并不在于內(nèi)容的深淺，而在于是否能激起孩子對(duì)童謠的興趣，否能引起孩子探索和認(rèn)識(shí)童謠的內(nèi)涵。所以在教幼兒學(xué)習(xí)客家童謠時(shí)，需要盡量為其營造一個(gè)欣賞、肯定、鼓勵(lì)、激發(fā)的學(xué)習(xí)氛圍，讓孩子充分感受到唱誦童謠的樂趣，從中培養(yǎng)孩子們學(xué)習(xí)童謠的熱情。

二是依托客家童謠引導(dǎo)規(guī)范兒童日常行為。

幼兒時(shí)期正是孩子性格、品德行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)的孩子如果養(yǎng)成了良好的行為規(guī)范，那么將使他終生受益。客家有句諺語說“三歲看大，七歲看老”。這說明孩子在3~7歲的教育非常重要，也就是說這期間良好品德行為習(xí)慣的培養(yǎng)將影響孩子的一生。通過傳承客家童謠可以勸勉孩子們尊敬長輩、知書達(dá)理、公正做人、懂文明、講禮貌、愛勞動(dòng)等。梅江區(qū)龍豐幼兒園以客家童謠為載體，充分挖掘客家童謠的教育內(nèi)涵，將健康和積極向上的內(nèi)容挑選出來進(jìn)行傳授，從而達(dá)到規(guī)范孩子們行為的目的。龍豐幼兒園挖掘了客家童謠的六個(gè)教育主題：愛國愛鄉(xiāng)、團(tuán)圓親情、敬老孝親、辭舊迎新、文明和諧、崇尚英烈、快樂童年。六個(gè)主題中既有孩子們非常熟悉的節(jié)日，又有幼兒參與節(jié)日慶典活動(dòng)的編排。通過組織幼兒參加梅州市電視臺(tái)“超級(jí)寶貝”大賽，舉行“客家童謠專場(chǎng)誦讀”活動(dòng)等，讓孩子們以小明星、小演員的身份登臺(tái)表演，在感受節(jié)日快樂時(shí)充分想象、體會(huì)客家童謠所描述的事與物，讓幼兒在唱、念、跳的活動(dòng)中強(qiáng)化所學(xué)到的行為規(guī)范，讓客家童謠的教育意義發(fā)揮得更透徹。

客家童謠取材于客家地區(qū)司空見慣的生活事物，形式上不拘一格，旋律簡(jiǎn)單，朗朗上口。在幼兒教育中運(yùn)用客家童謠進(jìn)行教學(xué)，不但可以達(dá)到寓教于樂的目的，還能引導(dǎo)規(guī)范兒童的日常行為。幼兒園依據(jù)適宜性、教育性、地方性、趣味性和生活性等原則，對(duì)客家童謠內(nèi)容進(jìn)行甄別，“取其精華，棄其糟粕”，保留有價(jià)值的內(nèi)容作為對(duì)幼兒進(jìn)行教育的教材。幼兒通過學(xué)習(xí)這些富有節(jié)奏、韻律的童謠，不但可以形成他們良好的思想品德，還能引發(fā)他們積極的情感，進(jìn)而養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

三是借助客家童謠系列產(chǎn)品拓寬兒童知識(shí)范圍。

客家童謠種類繁多，有催眠謠、游戲謠、情趣謠、繞口令等，也有描述動(dòng)物、植物和自然物象的，比如，“禾畢子（麻雀），嘴丫丫。上桃樹，啄桃花。桃花李花俾你啄，莫來啄涯龍眼荔枝花。龍眼留來拐妹子，荔枝留來轉(zhuǎn)外家”。這首童謠反映了客家山區(qū)水果多，桃李普遍；龍眼、荔枝較少，價(jià)錢較貴。客家人疼女兒，又愛娘家親人，所以把貴重的水果用到較重要的場(chǎng)合，如娶媳婦和回娘家。小朋友通過學(xué)習(xí)此童謠，了解客家地區(qū)的水果特點(diǎn)以及家鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情。

客家童謠可以啟發(fā)幼兒的思維，開拓眼界，增長知識(shí)，對(duì)孩子有很強(qiáng)大的教育力量。好的童謠，能使幼兒得到精神上的滋潤、哺育，而且牢記在心永不忘。客家童謠是客家人崇文重教的傳統(tǒng)文化基奠。無論是從內(nèi)容上還是功能上，都在潛移默化中影響著客家人的成長。客家童謠是客家人最刻骨銘心的記憶，它撐起了在外漂泊的客家人思鄉(xiāng)精神之柱，是他們思念故鄉(xiāng)的“月光曲”。在龍豐幼兒園使用的客家童謠視頻里，伴著童謠的節(jié)奏和旋律，逐步呈現(xiàn)客家圍龍屋前面的蓮塘，色彩鮮艷、造型優(yōu)美的門樓門墻，由客家女主人帶領(lǐng)大家舉行的“敬月光”儀式、中秋節(jié)燒塔的儀式，以及云彩幻化出的客家藍(lán)染大襟衫等，充分展示了嶺南客家文化的地域特色和民俗風(fēng)采。

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見》中提出，“到2025年，學(xué)生審美與人文素養(yǎng)明顯提升，初步形成各學(xué)段美育相互銜接，課堂教學(xué)、課外活動(dòng)、校園文化相互結(jié)合，普及教育、特色發(fā)展相互促進(jìn)，學(xué)校、社會(huì)、家庭相互聯(lián)動(dòng)的現(xiàn)代化美育體系”。客家童謠用客家話的音調(diào)創(chuàng)作和演唱，語言活潑，貼近生活，教化人，啟蒙童。當(dāng)下中國社會(huì)生活日新月異，一家三代人多數(shù)經(jīng)歷了三個(gè)迥然不同的時(shí)代：老一輩或許還趕上了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代的尾巴，中年一代基本上是生活在工業(yè)化飛速發(fā)展的時(shí)期，而新生代早已成長在信息網(wǎng)絡(luò)里了。在瞬息萬變的信息浪潮中，那些原來代代口耳相傳的經(jīng)典童謠，在多數(shù)人的印象里已經(jīng)模糊甚至被遺忘了。只有留住傳統(tǒng)童謠的火種，幼兒園才能更好地對(duì)其進(jìn)行挖掘和傳播，讓優(yōu)秀的嶺南客家童謠得以永遠(yuǎn)流傳。

作者：黃日新 周云水